I Quadrelli nascono dalla fantasia di Giuseppe Asaro , un giovane artigiano di Canicattì, paese dell’ entroterra siciliano il quale intravede nei semplici ingredienti quali mandorle scelte e pistacchio nostrale la possibilità di creare un dolce che riunisce la tradizione culturale alle moderne esigenze alimentari.
I Quadrelli sono dei croccantini di mandorla multistrato, cotti al forno e poi guarniti con un’invitante granella di pistacchio di Bronte che conferisce loro un gusto gradevolissimo oltre ad un aspetto brillante.
Prendono il loro nome dalla forma particolare del dolce che, all’interno dell’elegante confezione, si presentano imbustati singolarmente, permettendo al prodotto di mantenere la sua friabilità per sei mesi dalla data di produzione.
I Quadrelli sono dei dolci secchi che bene si prestano alle occasioni di festa, la loro peculiarità sta nel fatto che sono croccanti ed al contempo friabili uniscono al gusto antico “culturale” della “cubaita”, di derivazione magrebina, l’innovazione della friabilità. Possono essere consumati sia come aperitivo, con liquori dolci che come fine pasto.
Essendo preparati con ingredienti scelti e di ottima qualità sono appetitosi anche per i bambini dal palato difficile e per gli anziani con ‘problemi di masticazione. Si sciolgono in bocca!
La bontà del dolce dipende non solo dalla qualità delle materie prime, mandorle scelte e pistacchio nostrale, ma soprattutto fa leva sulla consistenza friabile che é determinata dal taglio delle mandorle sottilissime, Mangiarne uno significa cadere nel classico effetto “ciliegia”, uno tira l’altro.
I Quadrelli si collocano così, in un piano di grande prestigio nella classifica dei dolci regionali siciliani.
Il nostro scopo futuro sarà quello di mantenere immutate nel tempo le caratteristiche del nostro prodotto, fra cui sicuramente di grande importanza, la sua natura artigianale e la sua provata qualità.
ECCELLENTE In base a 24 recensioni Enrico Losito23/12/2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Acquistati Quadrelli on line. Per il prodotto sempre ottimi. La consegna con informazioni non precise. Enza Capasso02/12/2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Fabio Brambilla01/12/2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Elisa Sciascia01/12/2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Provato arancino e cannolo senza glutine finalmente! Presso la fiera dell’artigianato. Molto buono bravi ragazzi! Flaviana Casciaro09/09/2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. pina c.19/04/2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho acquistato uova di pasqua al pistacchio (forse troppo dolce per i miei gusti)e alle nocciole...tutto perfetto, confezionati bene e arrivati in tempi giusti! Osvaldo Basagni03/04/2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho acquistato un uovo al cioccolato fondente con nocciole da 700 gr. e una confezione di quadrelli. Uovo di ottima qualità, i quadrelli li ho trovati troppo dolci per i miei gusti. Consegna perfetta, consiglio l'acquisto. Ilaria Coletta31/03/2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho acquistato un Uovo di Pasqua al pistacchio, confezione bellissima e uovo pieno di pistacchi. Ottimo prezzo. Super consigliato Laura Rossi29/03/2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo servizio! Acquistato online uovo al pistacchio, arrivato integro e ben confezionato! Rossella Brando29/03/2024Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Copyright © 2022 quadrelliasaro.it. Realizzato e Ospitato da Lab96.it